不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺北冷泡咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺南宏都拉斯咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺北即溶咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺北宏都拉斯咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中即溶咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。臺北濾掛式咖啡試喝心得飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

沒有成長不披荊斬棘,成長需要承擔自己的責任。 成長的時間一眨眼,沒有人會等待。 時間告訴你,沒有后悔,因為你已經成長,在你流逝的時間里。 在美好的年齡里,充滿了期待,像雨后的彩虹,等待著成長。 像是期待,期待成長的時刻,這個過程會有孤獨,會有寂靜,會有歡笑…… 成長是一個過程,它很快,眨眼就走過,請珍惜它,青春。 成長的故事很多,自己的故事唯獨最是精彩,不要羨慕其他,因為你是最幸運的成長。 成長,長成你努力的模樣。 >>>更多美文:隨感

同學,一個熟悉而親切的稱謂,每每與人介紹:他是同學,清澈而純真的氣息便熏染了你我。只因這一聲同學,俗世的客套恭維,污濁的利益傾軋已被隔離。同學,讓已然疲憊的心鎖得以釋然,久違的激情又一次洋溢。仿佛間,我們又回到那夢幻的金色年華。浮生若夢,逝水流年。曾經的我們是那么純真,那么朝氣蓬勃。每天,迎著漫灑的朝陽,我們攜手步入知識殿堂,共沐一縷夕陽下的校園霞光,盡情徜徉在花季里。一起靜看百花崢嶸,細品枝葉繾綣,偷窺花蝶纏綿。每個人的心中,憧憬過多少的美好?激揚了多少的青春旋律?又有多少的詩情畫意被我們譜寫?即便歲月流逝,時過境遷,這份芳芳的記憶,依然被小心翼翼地珍藏著、珍惜著,為的只是不被遺忘,不被覬覦。千帆過盡,回首當年,那份純凈的夢已然漸行漸遠,如今歲月留下的,只是滿目荒涼。是啊!記憶終會隨時光的流轉而不斷消散,那些在歲月里走散的人,那些熟悉的身影,那些魂牽夢繞的美麗詩篇,終將被紅塵所淹沒。有太多的同學慢慢成了記憶中的過客。 時光荏苒,流光如梭,歲月這把無情的刀,削去了多少人的美好向往?從懵懂少年到鬢白如霜,我們在濁世間一路風塵仆仆。為了這與那,得與失,曾經的激情揮灑在了硝煙四起的逐鹿沙場,亦或,蠅營狗茍在商海利益的沉浮里不能自拔。人生都有太多的不能把控自己,眼下的“同學少年多不賤,五陵衣馬自輕肥。“也許是?[斂碩果,可這是我們當年的初衷嗎?每當撫摸被一次次折斷的菱角,審視被一次次打磨的靈光,那曾經的鋒芒,青春的朝氣,今在何方?當人生戲幕的帷幅被輕輕扯動,才漸漸學會了淡看一切,學會了頹廢接受,學會了承受愿意與否。都說人生如戲,只要穿上了世俗的華衣,戲里戲外都是真實的自己。在該開幕的時候開幕,該散場的時候散場,你我或許很投入,或許很淡然。但終究只是人間萍客,成不了歸人。回眸過往的折騰,過往的磨難,過眼的人與事,無論是美好的、污濁的、欣喜的、悲傷的、刺激的、乏味的,已是波瀾不驚。人啊!不過是一枚微不足道的塵埃,蕩起的漣漪又能有多大?那韶華不再的悲涼,誰人可以挽回?驀然間,卻有一種情感打破了心中的寧靜,襲擾了心扉,深藏多年的芬芳又一次彌漫,沉寂的心愫又一次旖旎,那便是越來越思念當年的同學。我也常問自己,同學的情分,此刻何以彌足珍貴?何以撥動塵封多年的心弦?也許,我們依然憧憬著美好,依然無忘初心,依然未曾老去矣! 那一年,當有幸步入了課堂,同學便伴隨了我們一生。在時光荏苒中,小學的、中學的,大學的,補習班的、培訓班的,短期學習班的……各式各樣,名目繁多的同學與日俱增,只是,我們也在一次次揮揮衣袖間相忘于江湖。如今,還能停留在腦海里的同學,已是不多了,能走到一塊的更是寥寥無幾。一生中,或許有幸遇上那個可以走入彼此心田的人,我想,必定是老天的饋贈吧!我的摯友,他在壯年時撒手人寰,可是,即便我倆陰陽兩隔,依然會感恩上蒼的這份恩賜。其實,人與人之間鑄就的一段緣分,只是心系彼此的背影,貪戀彼此的眼神罷了。每個人來到世上只是匆匆過客,有些人與之邂逅,轉身遺忘;有些人與之擦肩,必然回首,所有相遇和回眸都是緣分。佛家說:修五百年才有一次擦肩。在錦瑟年華相遇的同學,無論緣深緣淺,必然是前世多么精深的修行碩果,故而,用“珍惜”二字道之,未免過于單薄了。而同學間的緣分深淺,任誰都無從把握。我們在聚散無由間,只能以平常心相待,用純真的情感相處。 一個緣字,道盡了人間百態。我們曾因為入得一個課堂,成就了同學之緣,而這份緣來自何方?俗話說:先有緣后有份。不是冥冥的牽引,我們又怎么走到一起。然而,緣分又是人平等精神的體現,能夠做得有緣人,必定是撇開地位、等級、學歷、財富等世俗觀念,超然于物外地,進而共同創造了美好的精神境界。然而,深處渾噩的社會里,每一個人裹攜著太多的欲望,太多的身不由己,要做到超然實屬不易。因此,我們已經很難覓得一份真誠的緣分。回眸過往,我們是那么的純真,那么的素白,那么的清澈。那些秉性,性格,趣向相近的同學,建立了深厚的緣分。而今,我們不斷尋找的,不就是失落的真情嗎?樹影再長,根還在土里。這份同學的情懷,深深地根植在每個人的心里。而樹影的延伸,還可以投射到同出一個校門的學子。我們即便年級不同、班級不同,甚至從未謀面,可是,偶有機會相遇,道明出處,自也親切無比。我在想,難道僅僅因為同出一所校門? 當然不是,那是母校給予我們的無形力量!而力量的源泉,來自于教育。“教育”一詞源于拉丁語educare,意思是 “引出”。在我們一起汲取知識的時光里,母校又引導了什么?對教育的定義,各國有著不同的詮釋。英國的斯賓塞說:“教育為未來生活之準備。” 中國的李壯認為:“教育是強迫或引導被教育者接受特定的知識、規矩、信息、技能、技巧等。” 我們同出一個校門,做好了同樣的準備,接受了相同的理念,學會了相同的生存技能,即使程度有所不同,理解有所差異,但是,學校賦予的精神,卻是相同的。 記得,高中畢業時,我的愚鈍釀就了一次次高考落榜,而同學間的情誼又驅使我一次次揮手與及第的同學道別。只是,自釀的一壺五味劣酒,是苦澀、濃烈、嗆人心脾,已是不能記清。只是,心中縈繞的是敬賀、酸楚、惋戀,只有醉了才知道。所幸的是,我曾與之一起熏染了:“團結、勤奮、求實、創新” 的精神。它無數次鞭策著我,在夢醒時分,記得撿拾散落的信心,認清現實的自己,捧得一份勤奮,終究躋身高府學堂。大學的時光里,又有了多少同學之緣得以延續。依稀間:畢業時一起奔赴工作崗位的場面,依然歷歷在目。北上的同學一百多號人聚攏在廈門火車站,我們忘情地相擁淚別,一聲聲哭嚎著:“別把我忘了!”,我也信誓旦旦地回答:“ 一定!” 可是,校門外的滄桑變幻,又怎是一個莘莘學子可以估量的?那時的承諾,又何以兌現?驀然回首,每一位走出集美的校友,之所以敢于裹挾羽翼未豐的翅膀,去搏擊洶涌澎湃的大海,心中懷揣的不正是母校烙印在我們身上的精神——真誠和毅力。在這洪流亂煙的社會里,行走在人世間的風風雨雨,我們能夠永遠卯足勇氣和力量,不因困難而氣餒,憑借的不正是集美的精神嗎?那么,何謂精神?精神即“精氣”與“元神”,是一種暗物質能量,這力量的源泉,是耗費精力和聚攏心神、神志的結果。從走出校門起,我們不敢敷衍自己,搪塞社會,一切的工作都會兢兢業業,親力親為。因為,母校給予的教育,涵養的精神一直敦促著我們不斷向前。我們已將年華拋擲給了歲月,而今,我們依然可以自由飛翔、放逐心靈,只因為每個人都身懷法寶:誠毅。它滋養了我們一生,引導了我們具備一種信念:誠毅。 時光深沉如海,過去的無法打撈,縱算打撈到的,也只是一些殘缺的記憶,無法彌補那么多渴望的心靈。人生已經步入了晚秋,本應收拾好風霜的羽翼,歸隱于庭院深處,修心養性,品茗話乾坤。可是,世相迷離,我們已經丟失在了如煙世海中,孤獨地行走在紅塵陌上,肩上的背囊被人世間的故事不斷填滿,而內心卻是空落落地。當我們想停下腳步歇息時,卻被繚繞的煙火嗆得不敢自由呼吸。此時,我們多么需要依靠一些回憶來喂養寂寥,典當一些日子來滋潤情懷。然而, ‘教育’ 所賦予的精神,我們應該用走過的路,困惑后的感悟,去涵養這份情懷。或許, 我們不斷尋找失散多年的同學相聚,一遍遍梳理記憶中的痕跡,翻閱那早已泛黃的畢業紀念冊,在一張張稚嫩的臉龐上,在一句句激揚的祝語里甜美傻笑,不過是夢回那段珍藏的過往,那段飄香四溢的芬芳,那段觸動心靈的詩情畫意。忽然間,我的心間盈滿了美好,心緒繚繞著感動,我似乎明白了些什么?也許,同學是相伴走過人生關鍵節點的有緣人,更是有著共同精神內涵的同路人。如今牽掛同學,不僅是怕錯過了今生的緣分,更為了找到人生的一面鏡子,照亮真實的自己,回歸本真的自己,再續那個朝氣蓬勃的自己! 每個人,都會在人生的渡口或急或緩地走下去,深味生命過程所帶來的甜蜜與痛苦。或許,我的前世只是一株平凡的小草,今生幻化成人,只是為了等待一份約定,完成一個夙愿——遇上有緣的你。 >>>更多美文:原創文章

 


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